KOMPAS.com - Perdana Menteri perempuan pertama dan satu-satunya di Inggris, Margaret Thatcher, meninggal dunia pada Senin (8/42013). Banyak yang mengenang Thatcher sebagai wanita besi, seperti yang tergambar dalam "The Iron Lady" yang ditayangkan di bioskop beberapa waktu lalu.
Banyak yang sudah mengetahui mengapa Thatcher dijuluki wanita besi. Julukan tersebut mulai diberikan oleh wartawan militer Uni Soviet, Kapten Yuri Gavrilov. Thatcher konsisten menentang Uni Soviet dan komunisme. Julukan ini kali pertama muncul di Red Star, 24 Januari 1976.
Namun, tahukah bahwa Thatcher yang "keras" ternyata berperan menciptakan kelembutan? Thatcher si wanita besi ternyata seorang lulusan kimia Oxford University dan berperan dalam penemuan es krim bertekstur lembut.
Diberitakan The Atlantic, Senin, Thatcher melakukan penelitian untuk menciptakan produk es krim lembut bersama timnya pada tahun 1949. Saat itu, ia bekerja pada sebuah industri kue dan teh yang juga menjual es krim bernama J. Lyons and Co.
Untuk menciptakan es krim lembut, Thatcher dan timnya menggunakan emulsifier atau bahan kimi yang berfungsi membuat campuran, emulsi. Tujuan penggunaan emulsifier adalah menciptakan es krim lebih lembut dan mengurangi penggunaan bahan baku sehingga ongkos produksi bisa diturunkan.
Thatcher dan timnya berhasil menuntaskan penelitiam. Ongkos produksi perusahaan berhasil diturunkan. Sementara, produk es krim yang tercipta kemudian bisa dipompa dengan mesin, tak harus disendok menggunakan scoop.
Berkat karya Thatcher, kini manusia bisa menikmati es krim lembut dalam produk ice cream cone maupun sundae di banyak restoran cepat saji. Produk semakin lembut dan inovatid dengan bantuan peneliti industri lain.
Karir Thatcher sebagai peneliti tak bertahan lama. Tahun 1952, ia berhenti dari J. Lyons and Co. dan mulai meniti karir di bidang politik. Ia mulai belajar hukum pajak, memenangkan kursi di parlemen hingga puncaknya menjadi perdana menteri.
Anda sedang membaca artikel tentang
Margaret Thatcher, Wanita Besi dan Kelembutan Es Krim
Dengan url
http://healthyheartofusall.blogspot.com/2013/04/margaret-thatcher-wanita-besi-dan.html
Anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya
Margaret Thatcher, Wanita Besi dan Kelembutan Es Krim
namun jangan lupa untuk meletakkan link
Margaret Thatcher, Wanita Besi dan Kelembutan Es Krim
sebagai sumbernya
0 komentar:
Posting Komentar